林小红将几块大骨头扔进另外一个菜盆,“晚上熬骨头汤,明天用骨头汤炖酸菜。”
李大江点头记下。
李小溪想了想,“娘,我想做…那个糖地瓜。”
林小红一时还没想起来,“糖地瓜是啥玩意?”
李小溪赶紧解释,“就是那个…那个糖能拉丝的。”
李小河也替姐姐捉急,“叫地瓜条…”
李大江:“叫拔丝地瓜条。”
林小红乐了,“是拔丝地瓜条,不叫糖地瓜,不过却是由地瓜和糖一起做的。没问题,明天中午教你。”
仨崽崽居然一起点头了。
看来不只小溪想学呢。
确切的说,他们仨都想吃。
林小红看向小儿子,“小河,就剩你了?”
李小河皱着小眉头,有点苦恼的样子,小嘴吐出一个字,“肉!”
林小红呆住了,啥玩意,肉?这也是想学肉菜,可是家里就二两肉,明天请客主力,真不敢给他嚯嚯。
所以,“你还小,等你长大点再学吧,这个菜太难了。”
作者有话说:
林小红:我太难了:-)
第88章
◎教做菜…◎
林小红记得上辈子她有事问爸妈, 经常会被回一句,“你还小…balabala…”,没想到她也有用到的一天。
嗐!终于长成了自己讨厌的样子!
八过,这话还真好用啊!
真香!
肉菜不是不能教, 只不过没食材——肉罢了。
最后小河要学的菜是——蒸鸡蛋羹。
非常容易上手又营养的一道菜。
很适合他的年龄了。
中午简单对付了顿, 林小红还难得睡了个午觉。
起来让大江去借了剪刀就开始裁剪, 一大三小四套军装。
对于缝纫, 她是熟手了,不需要尺子, 具体尺寸看看人, 心里也有数。
再说如今做衣服没太多要求, 大一圈就行,不能箍身上显身材。
而且大一圈才能多穿几年。
将四件衣服裁剪出来, 她没立马做, 卷起来放进炕柜。
她还要学习呢。
“娘,不是今个吃罐头么?”李小河眼巴巴的, 显然是等了很久, 然后等不住了。
林小红懊恼的拍了拍脑门, “娘给忘了, 我这就给打开。”
有错就改, 立马改。
下地打开五斗橱, 将罐头拿出来, 一扫仨崽崽都盯着呢。
如今的罐头盖是铁的(或者有其他金属), 是那种死盖, 不能拧开的。
只能用东西一点点撬, 或者拿菜刀直接将盖子切开。
林小红自然不会切开, 如今的罐头瓶可是好东西。
给孩子们喝水, 当个刷牙缸都没问题的。
慢慢撬吧。
里边还有个小皮套。
“开了!去拿筷子和碗。”
林小红这话一出,仨崽崽立马行动。
很快,碗筷摆放。
很好,是四个。
没忘了还有她的,林小红觉得自己的教育成果显著。
“一人一个桃子,一点汤。”林小红尽量平均分。
还剩一半,她将盖子再盖上,肯定是盖不严实了,只能糊弄一下了。
“剩下的不分了,明天姥姥、姥爷过来吃饭,这还是一盘菜呢。”她放进碗架子里。
然后端着自己那份吃了起来。
啊!就是这个味儿!
童年的回忆,黄桃罐头!
每次她生病感冒,她妈就愿意给她买黄桃罐头。
很神奇的,每次吃完她病就好的差不多了。
林小红喝了口汤,再咬口桃肉。
搭配着吃,味道更佳!
单论罐头汤,还是山楂罐头更好喝。
反正在她这儿是这样,不接受反驳。
“罐头好吃吧?”林小红问仨崽崽。
“好吃!”x3
“下次要是还能弄到罐头票,娘再给你们买。”她也有点没吃够。“回头那个罐头瓶子谁想要?”
李小河最积极,“我要!”
李小溪张张嘴,说得却是,“给弟弟吧。”
李大江想了想也道,“他小,让他吧。”
林小红却是改了主意,“咱家从来没有谁小就得让谁的道理。石头剪子布,输赢都得认。”
李小河撅着嘴,还是石头剪刀布了。
因为林小红说了,他不参加,就是弃权,最后一名。
最后小溪第一,小河第二,大江第一个出局的,自然排最后。
林小红道,“那这个罐头瓶子先给小溪,等有第二个了就给小河,最后给大江。不许有怨言,愿赌服输。”
李小河撅着小嘴跑进屋里描字帖了。
又被林小红喊过来洗碗、洗筷子还有洗手。
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竖日上午。
林小红开始准备午饭。“大江,你掏两颗酸菜出来。小溪,你洗五个地瓜去皮,中不溜的就行。小河烧火。”
李小河不解,“娘,今个咋我烧火了?”
林小红:“我这不是要教你大哥、二姐做菜么。”
李小河又问,“那我的菜呢?”
“你的菜快,最后做就来得及,你先烧火。”所以烧火是躲不掉的。
李大江记得娘就是这么做的,不过还是问了确认,“娘,是不是要将酸菜掰开?”
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