鹿亭食堂 作者:alto

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    里忙碌着，叶旗和唐蒙一个烧着水，一个往纸杯上套着杯托，准备等下分些热水给外面排队的客人。

    「小严，不好意思，先来了。」

    从院门那传来的，是付爷爷的声音。严庭笑了笑，迎了过去。

    「本来就是让您早点的，您进去坐，马上就好。」

    因为付爷爷和奶奶平日里都是五点就准时吃饭了，严庭知道老人家一定是会怕添麻烦不肯先过来，便嘱咐他早些到。

    付爷爷进了门，和大家笑着打了招呼，黎辉转过身，有些腼腆地对老人露出笑。

    「爷爷，您，您稍等。」

    「没事，你忙你的，哦对了，黎辉，今天还要带一份回去。」

    「我知道了。」

    点点头，黎辉继续手里的活，唐蒙和叶旗则跟付爷爷聊着天。没多久，烙饼套餐就做好了。端到付爷爷跟前时，烙饼躺在垫了吸油纸的大瓷盘里冒着热气儿，炸肉丸的表皮金黄光滑，配着一小碗白色米酱，杂煮则是炖了冬萝卜，慈菇粒和豆苗。汤不用生粉勾芡，是黎辉把土豆蒸好捣成泥，加了蒸鲜菇的汁再一点点仔细地用小火熬顺滑，最后融到汤里，整个杂煮就变得浓稠了。

    「爷爷，您看～」

    叶旗把画好的大菜单举到付爷爷眼前——那上头画了个q版的长辫子黎辉，正舀了一勺杂煮到烙饼上。旁边写着一排有些歪歪扭扭的字：「也请试试和杂煮一起！以及小心烫口！」

    「明白了，明白了。」

    付爷爷笑呵呵地先咬了一口烙饼，发现饼皮酥软但不掉渣，再咬一口，里头很是软和，牙口不太好的老人吃也完全没问题。于是当下又撕了一块，淋上一勺杂煮。这一口下去，才发现原来烙饼里溢出来了些香浓的猪油，和鲜糯的杂煮、酥皮融在一起，让人忍不住吸唆着把这些热乎乎的酥软快些入口品味。

    「丸子也好吃，好吃。」

    赞叹起来，付爷爷又蘸了些白米酱，乐呵呵地停不住口。

    看了眼安下心来的黎辉，严庭知道他是特意为付爷爷把烙饼给做得厚了些，这样老人家咬着软，吃得就舒服。想着那还是在第一天时，自己说老人家要吃煮得烂一些的食物，这孩子就记住了。

    严庭进去厨房等黎辉把给付爷爷带回去的那份做好，看到他用长木勺仔细地搅拌着杂煮。严庭明白这次的杂煮黎辉完全用了素菜，为的就是和烙饼包住的热猪油来配。那猪油熬的时候也放了些肉蔻和一点浸了桂花蜜的酒，让浓厚度刚好，不会腻也带着香。那些肉丸子则是一点没浪费做这些的材料，又揉了豆腐剁细碎了，最后每个包进块煨得入口即化的牛筋，把牛筋的肉汁好好地锁在了丸子里头。刚才大家忍不住先吃了几个，一咬开，浓汁就顺着松脆的外皮流了出来，蘸上白米酱，也不那么烫了，一口一个完全不费力气。

    严庭看到黎辉这会儿要开始烙饼了，刚想提醒他小心油星，就见他回头来问：

    「公子，爷爷家，离我们这儿远吗？」

    「不太远，慢慢走差不多五六分钟吧。」

    听到他说「我们这儿」，严庭一笑。黎辉也很自然地冲他弯了弯嘴角，回头把烙饼铺在抹了油的平底锅里。

    严庭知道他做起饭来就不会注意到别的，便站在一边看着他的动作，一直等到他把菜给打包好，两个人一起走到付爷爷的桌边。付爷爷正满足地拿纸巾擦着嘴，看到黎辉过来，又笑着说：

    「招牌上的字，是你写的吧？」

    黎辉脸一红，那是叶旗说要「大厨亲笔留言」，写了这句话，硬叫他给照着抄上去的。

    「黎辉，你可以多跟着严庭练字，他的毛笔字啊，写得可好了，是从小就跟着老严，啊，就是他爷爷练的。小时候他一练字啊，就绷着一张小脸，先呢，还以为是不高兴，后来啊，才知道他那是注意力特别集中——」

    「付爷爷，奶奶还在等您呢。」

    严庭适时地打断付爷爷的话，听得津津有味的黎辉仰头看了他一眼，发现严庭的表情有了细微的变化，左眼稍微眯了起来。正在想公子难道是害羞了，就听到付爷爷拍了拍腿说：

    「哦对对，我得早点回去，不然她又要说我一个人在外面享受，这不是晚上冷，怕她出来受了凉嘛... ...」

    一边和严庭念叨着拿出钱夹，一边又接过严庭递来的纸包，纸包外头用麻绳绑好还留了个把，刚好一提。

    「爷爷，您，您慢点儿回去不打紧的，我，我把饼包好了，回去，应该还是酥的。」

    「好，好，谢谢你啦。」

    送老人家出了院门，黎辉忍不住问叶旗：

    「公子的字，是不是很好看啊？」

    「小黎辉想看？」

    老实地点头，叶旗想了想说：

    「可是啊，在我们现在这个时代用毛笔写字，不比你们那时候，我们写的时候，是一定要穿古装，戴假发，这样才能用心写出好字。」

    用相当认真的语气说完，见黎辉也认真地点头表示明白了，叶旗又补充道：

    「其实如果小黎辉很想看的话，我可以马上准备好衣服，老大绝对不会拒绝的，毕竟他也很想好好写字，就是不好意思自己说。」

    黎辉想起刚才严庭的微妙表情，觉得严庭真的有可能是不好意思说，于是悄悄记在了心里。叶旗看到他的表情，满意地勾起嘴角，在食堂里的严庭还不知道自己又要被池叶旗同学坑了。

    然后到了晚上，那个男人果然又来了。

    这一次吃完以后，依旧是说了谢谢，但没有马上走，一直坐在那儿看黎辉做饭到打烊才离开。黎辉自己倒是没注意到这个男人有什么古怪的地方，再加上明天严庭就要带黎辉去晋州了，大家也就没去深究。

    几个人吃完晚饭坐在食堂里休息，唐蒙给大家倒了热茶。

    「明天去，差不多三四天回来吧？就一起放假了。叶旗，松花蛋的饭就交给你了。」

    「放心吧老大，我和唐叔会照顾好的。哎对了，小黎辉，过来过来，」

    叶旗从背包里拿出一个袋子，冲黎辉勾勾手。

    「给你的，打开看看。」

    接过叶旗递过来的袋子，黎辉小心地从里面拿出来轻轻一抖开，发现是件墨蓝色的衣服，像是古装又不太象，摸上去有些厚度，料子滑滑的。

    「喜欢吗？还有条配套的裤子，你看看。」

    叶旗干脆站起来，帮黎辉拿出来裤子比在身上。

    「叶、叶旗，这是？」

    「我做的，还以为赶不上呢，是照着你那个朝代的衣服再改良了下，平时也能穿。就是这次没做太厚，不过到了冬天还是叫老大买厚棉袄给你比较好，我们这儿的冬天冷起来连我都要穿秋裤的——」

    搞明白了这是叶旗亲手

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