刘秀兰炸的扣肉皮最好吃，江河和江芷都很喜欢吃她做的扣肉，尤其是吃上面那层酥皮，后来吕薇嫁过来后，她也爱吃，所以刘秀兰今天特意抽出半天时间来炸。这道扣肉通常是江芷家这边做酒席的时候才出现的大菜，一般人家里都嫌麻烦也不常做的。
    因为儿子侄女爱吃，刘秀兰以前在家里经常尝试，但每次都炸不出蓬松的扣肉皮。她特意去请教过会做扣肉的老师傅，学到一个小窍门后做起来就简单了。炸的时候先把猪皮上面残留的猪毛和肥肉都弄掉，放开水里过一次水，拿出来擦干抹上蜂蜜，放到油锅里去炸就能炸出酥软金黄的扣肉皮了。
    扣肉皮准备好了，其他的就是简单的了，把精廋肉或者五花肉炖的烂烂的，放锅里蒸好了拿出来就行了。杨慧林爱吃江家这边的坛子菜，刘秀兰还特地在扣肉里面加了些坛子菜，吃起来更入味了。
    江芷其实也帮不上什么忙，进去就是帮着试味，通俗点讲就是偷吃。对于这份活计，江芷非常乐意参与。“大伯母，你应该还可以放些刀豆干进去，嚼起来催催的一定好吃。”’
    “这还要你提醒啊，来看看这下面是什么。”刘秀兰用筷子拨开上面一层，下面就是刀豆干。
    “知我者莫过大伯母也。”江芷笑嘻嘻地说。
    “别贫了，帮我把厨柜下红袋子里的茄子拿出来，刮皮切成条。”刘秀兰有点忙不过来，不得不吩咐江芷干活。
    江芷听着话去翻，果然摸到几个茄子，“我要拿几个呢？”
    “2个就行了。”
    “大伯母，你不是不爱吃反季节菜吗？怎么想着买茄子啊？”江芷很好奇，以前她买菜做饭时，菜市场里一年四季都有茄子辣椒黄瓜白菜这些卖，让江芷都有点弄不清到底该什么季节吃什么蔬菜了。现在在空间里种菜后，就刻意去了解了些，因为要往外面拿菜，若不分季节乱拿，会容易露馅的。
    刘秀兰边忙着手里的活边说：“上次你说想吃茄子煲，一直想给你做来着，但忘记了，昨天刚想起来，所以让你哥带了几斤回来。”
    “呀，大伯母你真太好了，我太喜欢你了。”江芷一手一个茄子，冲到刘秀兰身后，抱住她大喊。
    “你这孩子，不要这么粗鲁，这茄子都快戳到我脸上来了。”刘秀兰连忙拨开她，真是太热情了。
    “嘿嘿，我去找刨子。”趁刘秀兰去院子里杀鱼的时候，江芷把茄子换成空间茄子，把外面的皮一扒，再切成条，任谁也认不出茄子换马甲了。
    开饭时，扣肉和茄子煲果然是明星菜，你一块我一勺，没下子就扫个精光。江芷手脚慢了点，吃完一轮后再去抢，结果只抢到了一个碗底，里面还有一点点残渣。就着这点汤，江芷吃了三碗米饭，还喝了二碗汤，被书杰指着喊：饭桶。
    “你是小饭桶。”江芷反击。
    江书杰思考了一会，好像妈妈也说过自己是小饭桶，“那好吧，我是小饭桶，你是大饭桶，那大饭桶姑姑，你能不能陪我一起看疯狂原始人啊？”
    “哈哈，大饭桶姑姑…笑死我了。”江澈又是那个笑得最夸张的人。
    “笑你个头啊，来小饭桶侄子，我们快上楼吧，让这些凡人膜拜我们饭桶教吧。”江芷拉着小饭桶快步上楼，要再留下来，收获的笑声就不止江澈一个人的了。
    带小朋友是最累人的，尤其是几岁的小朋友，求知欲特别浓，看到什么都要问出个什么然来。你要是不耐烦凶他，那恭喜你，你惨了，他那小嘴一嘟，眼泪就刷刷刷地下来了，还能做到无声地流泪。
    “宝贝，你能不能不要哭了？我求你了？是姑姑错了，姑姑不应该凶你。”江芷都要跪地求饶了。
    江书杰边抹眼泪边哽咽，“真的？”
    “真的！”此时他无论说什么，江芷都只有点头的份。
    “哇哇……”没想到江芷这两个字惹得他还哭出声来了。
    “……”江芷要无语问苍天了，小孩子笑起来的时候是天使，哭起来的时候真是恶魔。
    吕薇闻声上楼，推开门就看到一只小猫坐在床上大哭，还有个人形生物在撞床架。“书杰你怎么啦？还有阿芷你撞床干嘛？头不痛吗？”
    “我在挠床…“江芷好无辜啊，就是在他要掉床下时拉住他，说了一句不许乱动，然后就哭了。
    书杰是个坏小孩，一见到靠山就打小报告，还添油加醋，“妈妈，姑姑她凶我。”
    吕薇抱住他，轻揉地给他擦眼泪，说出来的话却让江芷一楞，“好啦，不许哭啦，我还不知道你呀，一定是你欺负姑姑了，还要先告状，真是个坏小孩子，不许哭了，再哭我就罚你蹲墙角了。”
    “大嫂，是我不对，我语气是有点凶，我忏悔，你别责怪他。”看着书杰的大花脸，江芷又有点不忍心。
    “哼，明明就是姑姑凶我，妈妈我不喜欢你了。”书杰这下可委屈了，爬下床，蹬蹬蹬地跑了。看他那架势，估计是去找太奶奶告状了。
    吕薇也不跟上去，反拉着江芷聊天，“你不用担心他，放心好了，没半小时准又缠上来了，来，我们姑嫂两聊聊天。”
    “哎！”江芷收回目光，高兴地应道。
    吕薇的聊天就是摸一下江芷的脸，再摸摸自己的脸，再摸一下江芷的脸，然后惆怅地说：“我是觉得这几天我皮肤变好了，但和你的比起来，又差远了。”
    “嫂子，你难道想一天就变好啊？慢慢来呗。”皮肤白不白，滑不滑那都是小事，江芷觉得吃和睡才是大事，所以有点不理解吕薇的执着。
    “你真是个没开窍的傻子！”吕薇翘起兰花指，戳着江芷的头，“等你哪天有意中人了，就爱打扮了，现在是还没到时候。”
    “可惜啊，还没那个人出现。”江芷故意惋惜地说，结果又被吕薇戳了一下头。
    热闹日子总是过得很快，一转眼九天时间就过去了，明天就是江河和吕薇回去上班的日子。家里几个女人给他们准备了大包小包，把后备箱和后座都塞满了。看着那满满一车吃的，吕薇既欢喜又愁，欢喜的是回去后也有口福，愁的是带这么多回去，一定有一大帮同事闺密要来抢，还不知道能留下多少呢。
    看着她那纠结地脸，江芷开玩笑地说：“要不你们明天别回去了，留下来当农民吧，天天能吃好吃的，还不要花钱买。”
    吕宋也跟着说：“是啊，这边好山好水，来了这几天，我都很少咳嗽了，你们多住一段时间也行，反正你们的公休假还没休。”
    吕薇很心动，但想到丈夫的前途，又歇了这份心思，“爸爸，不行，阿河现在正是关键时候，可不好多休息。”
    吕宋想了想，女儿说得也是，反正以后时间多，也不用急在一时，“那好吧，你们国庆再回来也一样。”
    江新华拉着他，说：“亲家公，来，我们下棋去，不要管这些孩子了，他们也大了，自己会做决定的，不用我们多说。”
    “嗯，好。”吕宋也是个臭棋篓子，和江新华下棋那是臭味相投，彼此都把对方当知己。
    因为儿子媳妇明天就要回去了，刘秀兰很是不舍，拉着大家说了半宿话，快十一点了才放大家去睡觉，那两知音也跟着下到这时候，收工时还意由未尽。
    江芷边走边打哈气，还不时踢一踢小黑，这家伙也不知道怎么回事，一晚上都不对劲，老围着江芷的脚到转，赶都赶不走。这不，刚一上楼，它又追上来了。
    “小黑，快回你的屋去。”任江芷怎么吆喝，它都不听，还是围着打转，江芷把房门一打开，它就窜了进去，缩到床底下不出来。
    “哈哈，你这是有狗缘，它把你当族人了。”江澈笑得格外夸张。
    “滚！”江芷啪一下，把门关上，这小子不理他就好了。
    “小黑，你给我出来…”又喊了几声，小黑还是不肯出来，江芷只好作罢。反正它今天刚洗过澡，身上也没跳蚤，睡就睡一晚吧。
    夜里，江芷正在做梦，梦见自己在吃茄子煲。这次没有别人抢，她独享一砂锅，吃得正香，结果小黑窜了过来，咬着她的裤脚不放。江芷不停地打滚，却怎么也摆脱不了小黑的牙齿，滚着滚着就滚醒了。睁开眼一看，原来是小黑在咬被子，看到江芷醒了，它松开口，跳到床下，冲着江芷不停咆哮。
    “嘘，你给我小声点，别人都在睡觉呢。”江芷摸索着打开灯，翻起身，朝小黑摆手，可小黑就是不听她的，叫的更凶了。
    不对，一定是有什么事，不然小黑不会发疯的。江芷掀开薄被，坐起来，准备穿鞋子起身去看看。穿好鞋子，刚一起身，突然传来一阵轻微地晃动，紧接着灯泡也一闪一闪起来，江芷跌倒到床上，心里一惊，不好，一定是地震。
    “江澈江澈，地震了，地震了，大家快跑啊！”江芷大喊起来，边喊边往门口跑。小黑跑得更快，刚一把门打开，小黑就窜出去了。
    ☆、第87章 地震（二）
    小黑一溜烟就不见狗影了，江芷也没空操心它去哪，边喊边跑边摸手机。要是等把人都喊醒再跑隔壁去铁定来不及，只有打电话最快。但越急越容易出乱，手一抖，手机就掉地上了。江芷顾不上捡手机，冲到江澈门前，用力地踢门，“小澈小澈，快起来，爸妈，爷爷奶奶，快起来…”
    狗叫声，江芷的大喊声已经把江澈吵醒，他随便抓了条睡裤套上，爬了起来，拉开门就看到一个披头散发的疯婆子在踢门，“姐，怎么了？”
    “地震了，快走。”谢天谢地，江澈手上抓着手机，江芷一把抢了过来，边翻手机边带头往楼梯口跑。“大哥，快，地震了。”江澈手机上最后一道通话就是给江河的，江芷总算是拨通了电话，顺利把话说完，手机就从楼梯上掉到一楼去了。
    “我的手机…”江澈还没搞请状况，还在为他手机哀嚎，被江芷一脚踢醒。
    这时候已经明显能感觉到晃动，墙壁地板都在轻微颤动，窗户和门发出咯吱咯吱响，“快跑，我去扶爷爷奶奶，你去找爸妈，若是来不及了就找床和柜子边躲。”江芷喘着气和江澈说话，若不分好工，到楼上容易耽误时间。
    “好。”理智回笼的江澈回答很干脆。
    两人冲到楼下时，江新国和李梅花已经起来了，刚要往两老房间走。“爸，妈，你们没事吧。”
    “没事，小澈你快去隔壁帮忙。”江新国大声喊道。
    “哎！”江澈也不拖拉，快速对着堂屋门跑去。大伯那边还睡着老人孩子，是应该去帮忙的。