只见里面有花椒,茴香,干红辣椒,八角,干姜等,林青惊讶的看着老者!
“这……这你从哪弄来的?”
老者也是有些惊讶的看着林青:“你……你认识这些东西?”
“当然!不仅认识,还非常熟悉!”
老者有点不信,他指着其中一个佐料问道:“那你告诉我,这是什么?”
“八角,也叫大料,大茴香!”
老者惊讶,连忙又问道:“这个呢?”
“那是花椒。”
“有什么作用!”
“麻!但它特有的香味可以去腥!”
老者像是醒悟一般点了点头,但随后又指了一个!
林青揉了揉下巴,开口说道:“如果我没猜错,这应该是狗尾巴草!”
“哦?有什么作用?”老者连忙问道!
“毫无卵用……”
……
林青把里面的东西挨个跟老者解释了一遍,又把那些没用的给扔了!
老者全程像是小学生一样,认真的听着!
……
“原来如此,原来如此啊……”
林青讲完后,老者像是个小孩子一般,激动的哭了起来!
“老师,原来你说的都是真的……”
“学生终于明白了,是我太笨了……”
随后,老者似乎想到了什么,他连忙抓...住林青的双肩急迫的问道:“你……你是怎么知道的?“
林青没有回答,反问道:“你是怎么知道这些材料的?还有,你的老师是谁?”
“是老师告诉我的,我的老师是……”说道这,老者忽然停顿了一下!眼神有些警惕的看着林青!
“你先告诉我你谁是?为什么也知道这些?”
林青耸耸肩,这老头儿还真谨慎!
“我是蛮氏的蛮牛朋友,我叫林青!她是我朋友柯拉,我们不属于你们任何部落,我只是一个游客!我会一些医术,所以蛮牛请我来这里治疗蛮氏的二小姐的!”林青简短的介绍了一下自己!
“现在,你可以说了吗?”
老者点了点头,随后谨慎的往四周望了望,靠近林青小声说道:“我的老师,就是先知……”
先知???
林青有些惊讶,但很快就释然了,或许,这是最合理的解释了!
“你们先知,到底是什么人啊?在这里发生了什么事?他现在又在哪?”林青对这个问题疑惑好久了,这里的人好像对这个话题都很忌讳!
老者吸了一口气:“好吧,小友,告诉你也无妨,不过这里不是说话的地方,请随我来!”
说着,老者就准备转身!
“等等!”
林青看了看身旁的柯拉,他可没忘这次出来的目的!
“老人家,灶台借我一用!”
老者眼前一亮,随后笑着说道:“随便用!”
林青也不客气,对着柯拉说道:“柯拉,今天就让你尝尝我的手艺!你帮我把石锅里的水,全部掏出来扔了!”
柯拉看着林青好像要给她一个大惊喜的样子,也高兴起来,她应了一声,就抓起一旁的大瓢忙活起来了!
林青掰了一下手指来到粘板前,看了看老者用的骨刀,随后撇撇嘴放到一边。
他直接拿出自己的军刀,稍微擦拭了一下,拿起一块生肉开始切了起来!
老者在一旁观看着,本来看到林青嫌弃他的刀,而拿出自己的刀时,他本想嘲笑一声,因为他的骨刀可不是一般的骨刀可比的!
但是,一看到林青切肉的速度,随之傻了!
这……这什么刀?好锋利啊!
……
林青没管老者,等把肉切成片之后,又拿出一块肉,但这次他不是切片,而是把瘦肉切掉,只留脂肪,然后在切块儿!
“老人家,你是农氏的吧!”林青看了看远处,房屋后,似乎有片田地,他猜测的问道!
“没错,老夫正是农氏的第三管事!”
在这里,每一个族氏内的职位称呼,都不一样,比如负责狩猎部队的贝氏和卡氏,族长下面就是三个头领,头领带着普通的族人!
又比如兵氏,族长下面是三个守卫队长。
而农氏,族长之下就是三个管事了,
至于蛮氏……早就没人在乎那个了!
……
“三管事,你这应该有西红柿,黄瓜之类的蔬菜吧!”林青切着肉,头也不抬的问道!
“有!”老者精神一振,他已经猜出,林青要做的,就是老师说过无数次,但就是因为各种材料不足,而无奈放弃了的……烧菜!
老者有些激动的连忙跑回屋内,直奔房间的一个角落!
这里,竟然是一个地窖!
老者直接走进地窖,等出来时,手里已经捧着黄瓜,西红柿,茄子,还有一些花生和大蒜!
林青一看,眼睛顿时发亮!
“三管事,这大蒜可是属于佐料一类的,你不要弄混了!”
说着,林青毫不客气,立刻开始剥蒜,切黄瓜和西红柿!
等一切弄好之后,柯拉也把石锅里的水全部掏出来了!剩下一个水底儿,也很快就被滚烫的石锅蒸发没了!
之后,林青立刻把切好的脂肪肉扔进锅里,拿起两根很粗很长的竹筷开始搅动起来!
不一会儿,脂肪被炸出了油,林青看着差不多了,直接把油内残留的肉渣扔了出去,油干净后,林青把切好的姜片、花椒、茴香、干椒和大蒜扔到油里出味,又把之前切好的肉片,扔锅里煎炒!
等差不多了,又把切好的黄瓜西红柿等全部丢进锅内!林青双手抓着竹筷开始翻炒起来!
老者和柯拉在一旁看着,随着锅里的香味传出,两人也不由自主的吞口水!
老者很久之前,就听老师说过,肉,不止烧烤,还有煎,炒,炖,炸等等很多做法!而黄瓜和西红柿,也不止能生吃,也可以做很多菜肴,味道非常鲜美!
只是,他的老师在经历了十几年时间,也没能找到多少食材佐料,无奈也就从来没有做过!
直到临走前,他的老师把他收集到了所有材料都给了他,并告诉了他还缺少什么,这些年老头子依葫芦画瓢,倒是找到了不少!
可是记忆中,老师并未细讲它们的用法,以及作用!老头子就自己开始琢磨,但琢磨了这么多年,依然毫无头绪。他已经开始怀疑是不是老师错了……
直到现在看到了林青,他才知道,老师没错,错的一直都是他!
……
(本章完)